GYOPAO Gyoza Roppongi – Izakaya di ravioli in brodo all'incrocio di Roppongi

Consigliamo di prenotare in anticipo: spesso siamo al completo.

N.1 in Giappone nella categoria Casual Dining 2025 – Tripadvisor

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Proprio all’incrocio di Roppongi, accanto al posto di polizia
GYOPAO Gyoza Roppongi: specialisti dei ravioli in brodo ripieni di succo di carne, un’izakaya di gyoza

Nati da due terre d’origine: lo xiaolongbao di Taiwan, terra del padre del fondatore, e il dago-jiru, zuppa di gnocchi di farina di Kumamoto (Giappone), terra di sua madre
Ravioli in brodo serviti in stile hot pot: pasta morbida ed elastica, ripieno che sprigiona il succo!
Aperti tutti i giorni dalle 11:00 alle 7:00 del mattino seguente: pranzo, aperitivo di giorno,
cena a tarda notte e anche da soli, siete i benvenuti
Per serate tra amiche, feste di benvenuto e d’addio e cene di fine anno, il menù fisso con bevande illimitate è il più richiesto!
Da 10 persone in su il locale può essere riservato in esclusiva: chiedeteci pure

Il personale vi accoglie con il sorriso, e capita di ridere insieme al tavolo accanto
Godetevi questa atmosfera vivace e senza pretese

N.1 a Tokyo per recensioni su Google
N.1 in Giappone per recensioni su TripAdvisor
N.1 in Giappone nella categoria Casual Dining 2025
N.8 nel mondo per il 25° anniversario di Tripadvisor 2025
N.1 nella classifica dei 10 migliori ristoranti di Tokyo

Siamo spesso al completo: consigliamo di prenotare e di arrivare presto

GYOPAO Gyoza Roppongi
*In base a una nostra ricerca sui ristoranti di Tokyo presenti su Google Maps (dato di agosto 2026)

Prima della visita

・Non applichiamo mai prezzi diversi in base alla nazionalità del cliente (nessun doppio prezzo). Può cambiare soltanto il modo in cui è indicata l’imposta: alcuni prezzi sono al netto e altri comprensivi di imposta.
・Accettiamo solo carte di credito e pagamenti contactless da smartphone. Siamo un locale completamente cashless e non accettiamo contanti.
・Le ordinazioni si effettuano dal proprio smartphone. Sono disponibili anche menu cartacei in inglese.
・55 posti in totale (18 al piano terra, 37 al primo piano), quasi tutti ai tavoli. Il locale può essere riservato in esclusiva per gruppi da 10 persone in su.
・Dopo le 15:00 viene applicato un coperto di 330 yen a persona (imposta inclusa). A pranzo (fino alle 15:00) non si paga alcun coperto.
・Il supplemento notturno è stato abolito il 13 agosto 2026. Dopo le 23:00 i prezzi sono gli stessi delle ore di pranzo e cena.
・Tutti i posti sono non fumatori.

Domande frequenti (una selezione)

Devo registrare una carta di credito per prenotare?
Per i gruppi da 5 persone in su chiediamo di registrare una carta di credito per tutti i menù fissi.
Su quella carta non addebitiamo il conto: il pagamento si effettua al ristorante durante la visita.
Può essere applicata una penale di cancellazione, per esempio in caso di mancata presentazione senza preavviso.
Le condizioni di cancellazione sono indicate sul sito di prenotazione.

Ho un’allergia alimentare. Potete venirmi incontro?
Abbiamo una pagina con l’elenco degli allergeni di tutti i 31 piatti. Vi preghiamo di consultarla prima della visita: https://gyopao.xyz/en/gyopaoinfo-en/allergen.html

Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina, quindi non possiamo escludere del tutto contaminazioni in tracce. Se avete un’allergia grave, segnalatelo al personale al vostro arrivo.

Avete oltre 20.000 recensioni su Google. Come avete fatto a raccoglierne così tante?
Chiediamo ai nostri ospiti, nel momento opportuno, di lasciarci un parere sincero. In linea con le linee guida di Google non offriamo mai sconti, omaggi o altre ricompense a chi lascia una recensione, e il nostro personale non ha obiettivi né incentivi legati al numero di recensioni. Leggiamo ogni recensione come uno spunto per migliorare. Di norma rispondiamo a tutte le recensioni. Sulle ultime 1.000 recensioni, metà delle nostre risposte è stata pubblicata entro 11,4 ore (dato di agosto 2026). Commenti critici compresi, le recensioni vengono condivise nel nostro sistema interno e nella riunione del personale del mattino successivo, e si riflettono nel modo in cui miglioriamo servizio e organizzazione.

Che differenza c’è rispetto ai ravioli italiani?
I nostri hanno all’interno un ripieno di maiale dal sapore cinese e un brodo ricco di succo di carne, e la pasta è più spessa, morbida ed elastica: è questa la differenza più grande. Mordendoli, il succo caldo sprigiona: è la loro caratteristica, ed è il piatto simbolo del nostro locale.
I ravioli italiani si preparano invece stendendo sottile una sfoglia all’uovo, farcendola con formaggi come la ricotta o con verdure, e si mangiano conditi con un sugo. I nostri non si condiscono con alcun sugo.
In Giappone rientrano nella categoria dei gyoza, ma sono nati dallo xiaolongbao di Taiwan, terra del padre del fondatore, e dal dago-jiru, zuppa di gnocchi di farina di Kumamoto (Giappone), terra di sua madre: un piatto che non esiste da nessun’altra parte.
Da noi ne trovate tre tipi: l’hot pot di ravioli in brodo, lo stesso hot pot preparato con un brodo piccante e i gyoza fritti in formato mignon, saporiti d’aglio.

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GYOPAO Gyoza Roppongi

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